九味贵妃鸡是什么地方的菜(贵妃醉鸡历史由来和特色简写)

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古田贵妃鸡的做法

1、所有食材，切也块，鸡翅也切成块

2、热锅凉油，倒入切好的鸡翅，翻炒至鸡翅出油，肉变紧。

3、倒入适量生抽，继续翻炒均匀

4、倒入所有的蔬菜，加盐，翻炒均匀后，加适量水

5、炖至土豆烂了其他蔬菜也就熟了

6、装盘出锅

贵妃醉鸡历史由来和特色简写

历史相传贵妃鸡是由一位北京的厨师根据京剧中《贵妃醉酒》的戏码所创?出来的。这?戏描述的是杨贵妃遭到皇上冷落时，满怀幽怨，独自在百花亭饮酒、而後醉倒的一段故事。北京厨师就联想出贵妃鸡这道菜，使用嫩母鸡，炖煮出鲜嫩的滋味，上桌前淋入绍兴酒，让阵阵酒香对照著剧中情景而成。贵妃鸡：这是上海名厨独创的一道川菜肴。它是用肥嫩的母鸡作为主料，用葡萄酒作调料，成菜後酒香浓郁美味醉人，因此名为“贵妃鸡”。

贵妃鸡的原产地

贵妇鸡亦称贵妃鸡，原产于欧洲英国。体态轻盈，头戴凤冠，身披蓝黑间白花羽，跚跚举步，雍容华贵，不但有很高的观赏价值，而且肉质洁白鲜嫩，皮下脂肪少，肉中的风味化合物和鲜味成分含量高于普通肉鸡，比任何一种肉鸡都好吃，被广大消费者誉为“禽中极品”。

贵妃鸡是中国名鸡吗

贵妃鸡是贵妇鸡??原产英国????，不过也是一道名菜

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