10斤蒜几斤醋几斤糖(一斤蒜多少醋和糖)
2023-12-08 19:54:08 阅读 : 次
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一斤蒜多少醋和糖
腌制糖蒜如果用一斤的新鲜大蒜,如果小酸甜口就用二斤米醋,一斤白糖,再加少许食盐,如果要大酸甜口就是二斤米醋一斤半白糖,少许食盐!
十斤大蒜放多少糖、醋
十斤大蒜放多少糖、醋?原料:醋500毫升,红糖250克,蒜适量。做法:醋500毫升与红糖250克混合,煮沸后,冷却放入大口瓶内。再将洗净的蒜瓣适量放人,10天后取食。每日2?3次,或隔日食用。疗效:有清肠治痢功效。
十斤大蒜放多少糖多少醋
制作糖醋蒜的比例为:1:1:0.25。
这里以10斤蒜为例,大约需要10斤醋,2.5斤糖,不过这个不是规定死了的,如果平时喜欢吃甜一点的糖蒜可以稍微多加点糖,这里的糖主要是起到提味作用的,最好不要放得过多,放多了会太甜,可以先少放一些,在煮好汁的时候尝一下,如果太浓可以加一些凉白开水,千万不能加生水,否则会影响糖蒜的保存时间。
一斤蒜放多少糖多少醋
用料:新鲜大蒜500克、醋350克、白砂糖150克、食用盐10克、酱油100克
做法
1,去掉大蒜外面的老皮。洗干净之后沥干水份。
2,加入适量盐拌匀,拌匀后腌制30分钟。
3,玻璃瓶先用热水去消毒,再滴干水份。
4,将腌制好的大蒜放到玻璃瓶里。
5,将搅拌均匀的醋、酱油到入大蒜瓶子里,表面撒上白糖。
6,糖醋蒜就这样做好了,盖严即可。
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