aca面包机 aca旧款面包机做面包配方

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aca旧款面包机做面包配方

1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)

2、盐:1/3小勺

3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺

4、鸡蛋:1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)

5、纯牛奶:105ml-110ml

6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)

7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)

8、酵母:1小勺

9、烧色:浅

aca全自动面包机使用说明书

步骤/方式1

将牛奶、鸡蛋、玉米油、高筋面粉放入面包桶内，盐和糖分别放在两个角，酵母挖个坑埋上。

步骤/方式2

启动面包机自定义和面程序20分钟。

步骤/方式3

再启动发面程序1小时30分钟，进行基础发酵。

步骤/方式4

面团发至2.5倍大小，用手指沾面粉戳洞，不回弹就好了。

步骤/方式5

从面包桶内取出面团排气，分3等份。

步骤/方式6

依次将面团擀牛舌状卷起

步骤/方式7

盖保鲜膜醒15分钟。

步骤/方式8

排放在面包机桶内

步骤/方式9

启动特色酸奶功能进行二次发酵

步骤/方式10

发酵至九分满

步骤/方式11

启动自定义烘焙程序40分钟，结束前5分钟刷蛋液或蜂蜜水。

步骤/方式12

烤好后立即倒扣取出，晾凉后切片装入保鲜袋存放。

aca面包机使用说明

步骤/方式1

先往面包机里加入面粉、鸡蛋和水等你要制作面包的材料。

步骤/方式2

接着关上面包机的盖子，在盖子上选择你要的程序菜单。

步骤/方式3

aca面包机的面板程序有如下图所示十种，如果你只要烘烤不要和面，就点击10这个运行程序即可。

步骤/方式4

最后出来的结果就是如下图所示已经烘烤好的面包。

步骤/方式5

如果你想要烘烤得颜色深一些，可以多次按下烘烤程序进行烘烤。

aca面包机会自动停吗

一般的panaca面包机都有自动停止的功能，这取决于您所购买的机型。一般来说，大多数panaca面包机都具备自动停止的功能，这可以有效地避免面包烤焦或烤得过多。

好了，关于aca面包机和aca旧款面包机做面包配方的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！